Jour 1 : CHARLEROI – CARCASSONNE. Vol Ryanair Charleroi – Carcassonne (à réserver par vos soins). Transfert en car vers votre hôtel. Installation. Repas du soir et logement à Carcassonne ou environs.
Jour 2 : PUIVERT – MONTSEGUR. Petit-déjeuner. Départ en compagnie de votre guide vers Puivert. Visite guidée du Musée du Quercorb. Le musée du Quercorb est voué à l’histoire et à l’économie du pays du Quercorb. Continuation pour la visite guidée du Château de Puivert, campé sur le rocher, à 605 m d’altitude. Lunch libre. Départ pour la découverte du fameux château de Montségur. Il est édifié à 1207 m d’altitude, sur un éperon rocheux appelé le “Pog” et fut un des hauts lieux du catharisme. Sur le chemin de Carcassonne arrêt pour une dégustation de la fameuse blanquette de Limoux. Repas du soir et logement à votre hôtel.
Jour 3 : LASTOURS – MINERVE. Petit-déjeuner. Départ vers Lastours et visite depuis le belvédère les quatre Châteaux : Surdespine, Cabaret, Tour Régine et Quertinheux, qui se situent sur le même pic montagneux. Départ pour Minerve. Découverte du village de Minerve Cité Cathare classé « Plus Beaux Villages de France ». Capitale historique du Minervois, ancien Vicomté de la province du Languedoc. Vous serez surpris de voir ces canyons qui entourent le village ! Lunch libre en cours de visite. Retour à l’hôtel pour le repas du soir et logement.
Jour 4 : PEYREPERTUSE – QUERIBUS. Petit-déjeuner dans votre hôtel, accueil par votre guide puis départ dans les Corbières. Visite guidée du château de Peyrepertuse (XIIe –XIVe siècles). Immenses ruines couronnant le sommet d’une falaise à 797 mètres d’altitude comprenant de remarquables exemples d’architecture militaire du Moyen-Age. Lunch libre en cours de visite. Continuation avec la visite guidée du Château de Quéribus (XIIIe et XIVe siècles), dernier bastion de la résistance lors de la Croisade contre les albigeois. Découverte du Village de Cucugnan rendu célèbre pour l’histoire de son curé immortalisé par Alphonse Daudet. Continuation au théâtre Achille Mir : « Le sermon du curé de Cucugnan » spectacle de théâtre virtuel. Retour à Carcassonne. Repas du soir et logement à l’hôtel.
Jour 5 : VILLAGES ET TERROIR DES CORBIERES-REPAS MEDIEVAL. Petit-déjeuner. Prise en charge par votre guide et votre oenologue privés pour une journée de découverte des villages médiévaux et des vins Corbières. Arrivée à Lagrasse (“un des plus beaux villages de France“). Lagrasse se niche au creux de collines et de vignobles réputés pour leurs vins de caractère et d’excellente qualité. Visite du village fortifié. A la sortie du village la route, plus sinueuse encore, vous mènera dans un domaine viticole qui a été primé à plusieurs reprises et vous offrira l’opportunité de déguster leur cru typique de l’appellation Corbières. Continuation vers Villerouge-Terménes pour le lunch (inclus). L’authenticité sera à l’honneur. Située dans le château, cette Rôtisserie Médiévale unique en Europe vous plongera dans la vie de château du XVIème siècle. Le décor ainsi que les mets ont été reconstitués selon un livre d’époque. Visite du château de Villerouge-Terménes où Bélibaste, dernier parfait cathare, fut brûlé en 1321. Retour à Carcassonne. Repas du soir et logement à l’hôtel.
Jour 6 : CITE MEDIEVALE – CANAL DU MIDI. Petit-déjeuner. Visite de la Cité Médiévale. Classée au Patrimoine Mondial par l’UNESCO en 1997, vous découvrirez ses 52 tours, ses 3 kilomètres de murailles ainsi que la Basilique St Nazaire… Lunch libre en cours de visite. Départ pour une croisière sur le Canal du Midi. Classé au Patrimoine Mondial de l’humanité par l’UNESCO en 1996, vous embarquerez à bord d’une gabare traditionnelle. Retour à votre hôtel. Repas du soir et logement à votre hôtel.
Jour 7 : CARCASSONNE – CHARLEROI. Petit-déjeuner. Transfert en car vers l’aéroport de Carcassonne. Vol Ryanair Carcassonne – Charleroi (réservé par vos soins).
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AVION Charleroi – Carcassonne AR (non-inclus)